算面试关系还是劳动关系

基本案情马大胆称2016年7月1日，其与保利物业公司刘经理（或姓李，具体名称记不清）口头约定马大胆担任厨师，负责为该公司职工做饭，月工资标准2400元。2016年7月2日，马大胆在员工食堂（公司办公小区墙外的平房）现场操作时，对设备不熟悉，导致操作不当引起爆燃事故，并将其烧伤。马大胆主张事故发生时，其身边有两位公司的员工，具体姓名不清。