借钱口头协议给利息有效吗(《民法总则、合同法》有效期限截止：2020年12月31日)?

依据我国合同法的规定，口头是合同订立的方式之一，口头订立借贷协议约定给利息的，只要符合法律规定就有效，但当事人需要提供证据证明约定了利息。

《中华人民共和国合同法》

第十条 【合同的形式】当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。

法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。

《中华人民共和国民法总则》

第一百四十三条 具备下列条件的民事法律行为有效：

(一)行为人具有相应的民事行为能力;

(二)意思表示真实;

(三)不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。